Невероятно, какая богатая наша природа и она восхищает своим разнообразием форм и цветов, особенно когда речь заходит о Растениях.
Наши обеденные столы невозможно представить без продуктов, которые мы выращиваем, Злаки, Овощи, Фрукты, Бобовые и Бахчевые культуры — все они составляют основу нашего рациона.
От хлеба до картофеля, от Овощей до Фруктов, они являются неотъемлемой частью нашей повседневной жизни.
Даже напитки, такие как Кофе и Чай это Растения.
Однако в дикой природе можно найти самые удивительные Растения, которые поражают своими необычными формами и Фруктами, часто схожими с привычными нам продуктами питания.
Кто мог бы подумать, что колбаса может расти на Деревьях.
Но такие Растения существуют и одним из них является Колбасное Дерево.
Кигелия Африканская, известная также как Колбасное Дерево, принадлежит к семейству Бегониевых и произрастает в юго-восточной части Африки и на Мадагаскаре.
Европейские путешественники дали этому Растению название Колбасное Дерево из-за сходства его плодов с колбасками.
Это Дерево имеет раскидистую крону и может достигать 12-15 метров в высоту.
Его плоды, буроватые и длиной около полуметра, свисают на длинных плодоножках.
Несмотря на название, плоды Колбасного Дерева имеют горький вкус и несъедобны, а в сыром виде могут быть даже ядовитыми.
Однако сушеные плоды используются местными жителями в некоторых блюдах и для приготовления слабоалкогольных напитков.
Кигелия обладает противовоспалительными свойствами, поэтому ее плоды применяются для приготовления местных снадобий, ранозаживляющих мазей и средств против укусов змей.
В косметологии плоды Колбасного Дерева также нашли применение.
Белок кигелина, содержащийся в них, способствует выработке коллагена, гиалуроновой кислоты и эластина, делая их ценным компонентом в косметических продуктах.
Цветы Кигелии ярко красного оттенка привлекают внимание своей яркостью, однако их аромат может вызывать неприятные ощущения у некоторых опылителей.
Несмотря на это, оказывается, что этот специфический запах находит своих поклонников среди множества насекомых и летучих мышей, которые с большой радостью опыляют Цветки Колбасного Дерева.
Хлебное Дерево, или Артокарпус, принадлежит семейству Тутовых и происходит из Новой Гвинеи, распространяясь по всем островам Океании.
Его близкие родственники включают Джекфрут, Чемпедак и Маранг.
Название Артокарпус происходит от древнегреческих слов Арто- хлеб и Карпус — плод.
Хлебное Дерево не похоже на хлеб внешне или по вкусу, но оно заслужило свое название благодаря невероятной урожайности и питательности его плодов.
Эти плоды, калорийность которых превосходит Бананы, часто служат основной пищей в тропических странах, заменяя местным жителям обычный хлеб.
Хлебные Деревья растут очень быстро и дают обильный урожай.
Их плоды имеют округлую форму и их вес достигает от 15 до 30 кг.
Джекфрут, с его впечатляющими размерами, заслуживает особого внимания среди фруктовного мира.
Этот фрукт, произрастающий на Деревьях, является самым крупным на Земле.
Его плоды не только великолепны на вид, но и обладают уникальным вкусом и ценными питательными свойствами.
Плоды Хлебного Дерева, или Джекфрута, представляют собой настоящий кулинарный дар.
Они востребованы как в спелом, так и в недозрелом состоянии.
Спелые плоды служат отличным десертом и используются для приготовления различных блюд, их запекают, варят, сушат.
Недозрелые же плоды находят свое применение в создании разнообразных напитков, добавляя свежий и экзотический вкус.
Интересно отметить, что в тропических регионах, где присутствует выраженная сезонность, Хлебные Деревья сбрасывают листву в период покоя.
Однако в экваториальной зоне они сохраняют свои листья, оставаясь вечнозелеными формами растительности.
Таким образом, Джекфрут не только впечатляет своими размерами, но и обладает уникальными кулинарными и биологическими особенностями, делая его одним из самых захватывающих и самых больших фруктов на нашей планете.
Молочное Дерево, научно известное как Brosimum Аlicastrum или Коровье Дерево, является Растением, произрастающим в Центральной и Южной Америке, а также успешно культивируется в регионах Азии.
Принадлежащее к семейству Тутовых, это Дерево выделяет молочный сок, который, в отличие от большинства токсичных соков Тутовых, считается съедобным и даже весьма вкусным.
Характеристика молочного сока напоминает состав коровьего молока, с нотками сливок и натурального сахара.
При кипячении сок сворачивается, образуя вкусную творожную массу.
Воск, который собирается на поверхности в процессе кипячения, находит применение в изготовлении свечей и жевательной резинки.
Местное население часто использует Молочное Дерево в пищу как альтернативу коровьему молоку.
Популярность этого напитка объясняется его долгим сроком годности — сок молочного Дерева сохраняет свои качества в течение недели даже в тропическом климате.
Огуречное Дерево, также известное как Щавелевое Дерево или Аверхоа Билимби, процветает в различных тропических странах, включая Индию, Сингапур и Малайзию.
Его плоды, похожие на Огурцы, собираются в грозди, напоминающие Бананы.
Хотя они имеют кисловатый вкус, они широко используются для создания соусов, десертов и даже лимонада из свежего сока.
Недозрелые плоды даже консервируют, и затем употребляют как обычные Огурцы.
Билимби является богатым источником витамина С, и отвары и настои из него используются в традиционной медицине для профилактики и лечения цинги.
Конфетное Дерево, также известное как Изюмное Дерево или Японский Изюм, произрастает в Индии, Тибете и Китае.
В отличие от многих других Растений, у этого Дерева несъедобными оказываются не его плоды, а их плодоножки, делая его уникальным в мире флоры.
Содержащиеся в съедобных частях веточек большое количество сахара делает их вкус похожим на Конфеты, Изюм или Финики.
Плодоножки Конфетного Дерева имеют необычную изогнутую форму и покрыты бугорками.
Спелые плодоножки имеют красновато-коричневый оттенок и слегка сморщенную текстуру.
Конфетное Дерево, не только великолепно цветет, но и часто используется в декоративных целях.
В комнатных условиях оно может достигать высоты около полутора метров, создавая уют и красоту в интерьере, в то время как в своей естественной среде оно может вырасти до внушительных 25 метров, обрамляя природные ландшафты своей красотой.
Плодоножки этого Растения являются настоящим воплощением сладости и полезности.
Они используются для создания широкого ассортимента лакомств, начиная от конфет, джемов и пастилы, заканчивая компотами, сиропами, соусами и даже вином и пивом.
Однако, несмотря на разнообразие приготовления, многие предпочитают наслаждаться этими сладостями прямо с ветки, наслаждаясь их натуральным вкусом и пользой.
И это далеко не единственное Растение, которое может порадовать нас своей сладостью.
Например, в Западной Африке произрастает кустарник под названием Кетемф, чья сладость превосходит сахар в 100000 раз!
Это уникальное Растение поражает своими вкусовыми качествами, предоставляя людям возможность наслаждаться сладостью в самом высоком проявлении.
Конечно, разнообразие съедобных Растений в природе захватывает ум и воображение.
В этой статье затронуты самые интересные представителей съедобной флоры, но список удивительных Растений можно было бы продолжить до бесконечности.
Природа восхищает своим многообразием и причудливостью, и выращивая комнатные аналоги Тропических Экзотов, таких как Агава, Банан, Ананас, Сизигиум, Какао, Манго, Авокадо, Лонган, Карамболь, Кофе, Аннона и другие, мы можем приблизиться к этому удивительному миру прямо у себя дома.
