Сизигиум Ямбоз, Малабарская Слива, Малайское Яблоко, Водяное или Розовое Яблоко, Чомпу — все это одно и то же название Сизигиума представителя семейства Миртовые, родиной этого дерева является Малайзия.
Сизигиум Ямбоз растет вечнозеленым деревом до 12 метров в высоту, диаметр стволов природных условиях достигает более 60 см.
Ширина кроны зачастую превышает высоту самого Дерева, Растение очень декоративно, имеет длинные глянцевые заостренные листья до 25 см в длину и до 6 см в ширину, молодой прирост у Сизигиума красноватого цвета.
В домашних условиях достигает 1,5 — 2 метра, рост и обильное разрастание ветвей Растения регулируется обрезкой.
Имеет прямой ствол и густую, сильноветвящуюся, широкопирамидальную крону.
Цветки Сизигиума Ямбоз обычно собраны в верхушечные соцветия по несколько штук, и привлекают пчел, потому что являются хорошими медоносами.
Цветение может наблюдать 2 — 3 раза в год, но обычно это происходит весной или в конце сухого периода.
Плоды Сизигиума созревают через 3 месяца.
Кожица плода может быть белой, бледно желтой, розовой или красной.
Ягода овальной формы около 4 — 5 см состоит из мясистого околоплодника, окружающего обычно семена, некоторые плоды могут быть безсемянные.
В сердцевине плода содержится от 1 до 4 крупных шероховатых семени, легко отделяющихся от внутренней стенки.
Мякоть хрустящая, мучнистая, сладкая, ароматная, белая или кремовая, с нежным розовым ароматом, на вкус что — то среднее между яблоком и арбузом.
Можно прорастить свежие семена, 1 семя может дать до 8 отростков, так как семена у Сизигиума полиэмбрионные это процесс размножения, когда из 1 семени идет образование нескольких зародышей.
Сизигиум выращенный из семян зацветает уже на 3 — 4 год жизни, при размножении черенками может зацвести уже на 2 — ой год.
Созревают плоды Сизигиума в августе — сентябре, в некоторых странах в мае — июне, после созревания падают на землю.
Плодоношение обильное, регулярное, дерево приносит урожай 3 раза в год весной, летом и осенью.
Малайское Яблоко снимают только полностью созревшим, с одного дерева можно получить около 80 кг плодов.
Молодые Растения лучше защищать от прямого попадания солнечных лучей.
При недостатке освещения зимой необходимо обеспечить растению прохладную зимовку, с температурой от +8 до +10 градусов, оптимально на застекленном утепленном балконе или на окне ближе к стеклу, но без сквозняка.
Садить можно в универсальный грунт с добавлением 1 части верхового торфа или кокосового грунта, добавить горсть перлита и можно при желании добавить 1 часть песка.
Поливать необходимо регулярно, так как Растение не любит сухой почвы но и с застоем воды мириться не будет.
Подкормки универсальными удобрениями начинают с весны и до осени.
Размножается Сизигиум в домашних условиях черенками или воздушными отводками, семенами, но они быстро теряют всхожесть и сеять их нужно сразу.
